Tóc.Na.Tó

Não sei como é que é possível andar a falar numa coisa destas! A corrupção. Diz que está na moda. Toda a gente luta contra a corrupção! Até o Cravinho que tanto propos teve que se pôr a andar. Fala, fala e parece que ninguém lhe liga. Porquê? Porque não há corrupção! Não se pode achar que na política exista corrupção. É uma ideia absurda. Atão o pessoal dos partidos e do poder anda para aí com uma mão à frente outra atrás, toda a semana com o mesmo fato, a pedinchar emprego em todo lado. Como é que se pode pensar nisso? E as dificuldades que passam? Alguns nem conseguem arranjar uns trocos para comprar um carrito, nem que seja velhote. As casas são alugadas em zonas periféricas porque no centro têm rendas infernais. Como é que a classe política pode ser corrupta? Se existe alguma corrupção, está muito bem escondida porque não há qualquer sinal disso entre os ocupantes do poder. Os ordenados para pouco mais dão que para comer. Sabe Deus a fome! Devíamos era louvar estes homens que nos s...

PRE-SUN-TO! PRE-SUN-TO! PRE-SUN-TO! PRE-SUN-TO! PRE-SUN-TO! PRE-SUN-TO! PRE-SUN-TO! PRE-SUN-TO! PRE-SUN-TO! PRE-SUN-TO! PRE-SUN-TO! PRE-SUN-TO! PRE-SUN-TO! PRE-SUN-TO! CHOU-RI-ÇA! CHOU-RI-ÇA! A-LHEI-RA! CHOU-RI-ÇA! A-LHEI-RA! A-LHEI-RA! CHOU-RI-ÇA! FUMEIRO! FU-MEI-RO! A-LHEI-RA! CHOU-RI-ÇA! PRE-SUN-TO! PRE-SUN-TO! Cerebral! A nossa cabeça durante os próximos dias. Temos a presença da Senhora Ministra da Cultura. A-LHEI-RA! CHOU-RI-ÇA! PRE-SUN-TO! PRE-SUN-TO! Cerebral!

O assunto do fumeiro já foi munto discutido. Tantas palavras bonitas e feias se disseram a respeito. Mas a minha opinião é a mais importante e a mais necessária. Ouvide lá: Um fumeirinho feito com carne de reco que ninguém sabe o que comeu (a não ser ele e o dono - mas ele não fala e o dono também não), morto na higiene do matadouro, electrocutado para ser mais fácil, sangrado depois e lavadinho à pressão, é bem mais saudável. Já se controla (ou não) a higiene das cozinhas "regionais" certificadas e a "qualidade" do preduto. A necessidade agora será controlar o sal e o pimento, a quantidade de alho e a qualidade do vinho, as facas que cortam a carne ou a máquina que a tritura, o tempo de secagem e defumação, para ficar tudo igualzinho e dentro dos parâmetros de qualidade. São importantes estes parâmetros para vender o preduto a quem quer coisa certificada. E certifica-se. Cá p'ra mim, isto é coisa para não ter bô fim! Eu sou dos que gostam da tradição, mas não...